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  Il Ristorante, aperto anche alla clientela esterna, offre una cucina particolarmente curata con piatti e vini legati ai sapori e alle tradizioni Friulane
Fornisce un servizio completo e personalizzato per l'organizzazione di Banchetti e ricevimenti.

 
 

Esempio menù di nozze

Buffet di benvenuto con :

Aperitivi e cocktails
nel parco e nel giardino
alla frutta alcolici e analcolici
Fantasia di stuzzichini dello Chef

Codine di scampi in salsa rosa
Carpaccio di piovra
Tartar di trota affumicata

Petto d'anitra con crostini e burro alle erbe
Prosciutto dolce di San Daniele con perle di melone
Bauletto di sfoglia ai bruscandoli e montasio
Gocce d'oro
Risotto con codine di scampi e fiori di zucca
Chicche di patate  all'astice ed erba cipollina

Filettini di sogliola e salmone alle erbe fini
Patate alla mentuccia e insalatina di stagione
***
Il sorbetto mantecato al pompelmo rosa
***
La noce di vitello in crosta di pane profumato al rosmarino
Le primizie dell'orto

La torta di Nozze
L'insalata di frutta in salsa d'agrumi
Il caffè e carrello di liquori

Vini e spumanti
Selezione al Giardino Ristorante

Nuovo Esempio menù Sposi

le 4 stagioni

Primavera

Estate

Autunno Inverno

 
 
lo Chef Vittorio Pascarella
 

Simpatia e gentilezza nel servizio



Albergo Ristorante
al Giardino
Dei F:lli Pascarella s.n.c
Via circonvallazione nuova n.3
33092 Fanna   (PN) ITALY
Tel. ++
39.0427  77178
Fax    ++39.0427  778055
Info@algiardino.com  -  www.algiardino.com